山菜の天ぷら IN 付知

　5日早朝に自宅に戻りましたが、６日に再び山小屋に来ました。

泊り客?の毛布やマットカバー類を洗濯し天日で乾かしたりする為です。

付知峡の「不動滝」へ行き「岐阜の名水」も汲んできたりしました。

　３日目の今日８日は、小屋から半径200M以内で採れた山菜を天ぷらにして

頂く事にしました。

アマゾンで買った￥1,280の天ぷら鍋です

材料は「コシアブラ」と「ワラビ」です。

 「Baccart-2019」のグラスに注いだ「大吟醸・奥飛騨」を飲みながら食しました。

１０日に自宅に戻ります!